昨日は夏至であり、これからは昼の時間が少しずつ少なくなって、秋分の日まで、

日本の地形は南北に長いので、
　季節の移り変わりがはっきりしていて、
　四季節を肌身に感じる事が出来て、
　食べ物も四季に応じた食材を口にする事が
　出来る国であります。


　　冬場でも南の地域には野菜を育てて食べる事も
　可能になりますので、日本は住む人にとっては、
　良い国と思いますが、現在は殆どの食材を輸入に
　頼っていますので、食料の自給率は、
　５０％以下の状態で、先進国の中で、
　異常に低い自給率です。


　　昔は自給率１００％の時代もありましたが、
　多くの輸入業者が利益優先で、食料も輸入を
　増やした結果、日本人の口に入る食材は、
　自給率を上げる事なく、海外からの輸入に
　頼った結果、日本で栽培される食材が減少して、
　現在に至った事に成った次第です。


　　これからの日本の農業政策は、
　自給率を高める努力が必要と思うし、
　日本人も自国の産業育成に協力する事が、
　食料の自給率を５０％を越える国家に
　なれる責務が国民の自覚にあると思います。



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